郵便で代議員を任命することはできますか？

いいえ、できません。代議員の任命は電子的に行わなければならず、2026年1月1日～2025年7月1日23時59分（米中部夏時間、日本時間は2025年7月12日13時59分）の期間であればいつでも可能です。